Livraison de viande halal

Que signifie le terme « halal » ?

Halal est un mot arabe qui signifie simplement « licite » ou « autorisé », mais qui fait généralement référence à ce qui est autorisé par la loi islamique. C’est le contraire de haram, qui signifie illégal ou interdit. Certaines choses sont sans équivoque halal ou haram, mais comme beaucoup de lois religieuses, d’autres sont sujettes à interprétation. En ce qui concerne les aliments et les boissons, le concept de halal est similaire à celui de kasher dans le judaïsme. Mais ce qui est halal et ce qui est haram couvre plus largement tous les aspects de la vie.

Les non-musulmans ne connaissent parfois le terme halal que par rapport à son rôle dans l’abattage des animaux. Cela est principalement dû au fait que la viande peut être halal ou haram, selon la façon dont l’animal a été abattu. La viande halal est donc généralement étiquetée comme telle dans la plupart des pays non musulmans, tandis que les autres produits n’ont pas besoin d’être étiquetés. Les fruits et légumes, par exemple, sont toujours halal et les non-musulmans sont rarement confrontés à ce fait.

Comment fonctionne la livraison à domicile halal

La livraison à domicile halal est, par définition, la livraison ou le transport à votre domicile d’aliments qui ont été préparés selon les principes de la religion musulmane et sont donc autorisés par la loi islamique.

La livraison à domicile halal est conçue pour livrer des aliments prêts à consommer non halal aux hommes et femmes musulmans qui suivent les principes islamiques de la livraison à domicile.

La livraison à domicile de produits halal est pratique pour les musulmans qui ne peuvent pas se rendre dans un restaurant halal et qui souhaitent se faire livrer de la viande halal ,une pizza halal, un kebab halal, un en-cas halal ou un fast-food halal.

La livraison à domicile halal répond aux besoins des consommateurs musulmans qui apprécient la nourriture légitime selon les règles islamiques, ainsi que les boissons halal, qui sont également livrées à domicile dans le cadre de l’éthique musulmane.

Viande halal

Pour que la viande soit certifiée halal, elle doit être abattue selon la méthode dite « dabiha ». Cela signifie que la veine jugulaire, l’artère carotide et la trachée doivent être coupées pour drainer tout le sang de la carcasse. Dans l’islam, boire du sang est considéré comme haram. Pendant cette procédure, le musulman doit réciter une dédicace appelée tasmiyya ou shahada.

La carcasse d’un animal qui meurt de maladie ou de causes naturelles est également considérée comme haram. Pour que la viande soit considérée comme halal, l’animal doit être vivant, sain et conscient au moment de l’abattage.

Bien que l’abattage halal soit censé être fondé sur le respect du caractère sacré de tous les êtres vivants, le fait que les animaux ne soient pas étourdis au préalable est controversé. Cependant, il serait naïf de penser que l’étourdissement est strictement applicable à l’abattage non létal. Une seule tentative est souvent considérée comme suffisante, qu’elle soit réussie ou non.

En outre, certains organismes nationaux de certification halal interprètent l’abattage halal comme incluant également des dispositions relatives à la santé mentale de l’abatteur, au traitement et au confort de l’animal avant l’abattage.

Dans la plupart des cas, la nourriture végétalienne est toujours halal. La seule exception est lorsqu’il contient de l’alcool. L’alcool et toutes les substances intoxicantes sont considérés comme haram.

L’alimentation végétalienne, y compris les produits laitiers et les œufs, est un peu plus compliquée et dépend de l’interprétation de la loi islamique. Il y a deux raisons principales à cela :

Les produits laitiers et les œufs sont souvent produits par des méthodes impliquant l’abattage d’animaux illégaux (comme l’abattage de poulets mâles improductifs ou de veaux à la naissance). Le fromage peut également contenir de la présure animale non allergène.

Certains animaux sont souvent nourris avec des produits impurs dans le cadre de leur alimentation, notamment des sous-produits de porc et des produits pharmaceutiques potentiellement impurs.